minden ami csoki.hu

                           hozzávalók:

20 dkg liszt
7,5 dkg cukor
1/4 tk. só
1 tojás

10 dkg hideg vaj
4 ek. kakaópor
10 dkg narancslekvár (vagy más sűrű dzsem ízlés szerint) 

A lisztet, a cukrot, a sót, a tojást és a vajat gyors mozdulatokkal

öszegyúrjuk.a tésztát elfelezzük, az egyik feléhez hozzá gyúrjuk

a kakaóport(ha nem akarja felvenni, kevés hideg vizet adunk

hozzá).a két tésztából két egyforma hosszú rudat formálunk.

a fehéret kinyújtjuk téglalappá, megkenjük narancslekvárral,

és beletekerjük a kakaós rudat.

fóliába csomagolva fél órára a hűtőbe tesszük majd éles késsel,

vékony korongokat vágunk belőle.

sütőpapirral bélelt tepsin 180 fokon hanyományos módon sütjük.

kb. 8 percig.

az 1. tészta kb. 50 keksz receptje alapján.

jó étvágyat!